Beschrijving

Wat maakt een doordeweekse avond nét een beetje bijzonder? Misschien is het het moment waarop je samen rond de tafel zit, de geur van een ovenschotel die langzaam uit de oven komt, en iedereen alvast een vork pakt. De grote ovenschaal van Emile Henry is precies gemaakt voor dit soort avonden. Dankzij het ruime formaat (42,5 bij 28 centimeter) krijgt jouw lasagne, gratin of gebraden stuk vlees alle ruimte om te shinen. De hoge randen houden het sappige binnen, de kleine handvatten geven je grip als je de schaal van oven naar tafel tilt. Zo wordt koken voor het hele gezin ineens een stuk relaxter. Emile Henry kiest voor aardewerk dat met het Ceradon-proces wordt gemaakt. Dat klinkt misschien als iets uit een Frans laboratorium, maar het betekent vooral dat de schaal bestand is tegen flinke hitte én kou. Rechtstreeks uit de vriezer zo de oven in? Geen probleem. Het aardewerk verdeelt de warmte gelijkmatig, zodat elk stukje van je gerecht perfect gaar wordt. Kras- en breukvast, dus je hoeft niet bang te zijn voor een krasje als je met de opscheplepel net iets te enthousiast bent. En na afloop? Gewoon in de vaatwasser. Deze set van twee schalen is een stijlvolle basis voor elke keuken waar gezelligheid en goed eten samenkomen. Toe aan een vleugje Franse klasse op tafel? Je vindt ze bij fonQ.