Beschrijving

Zin in een avondje slowcooking, waarbij de heerlijke geuren langzaam door je keuken trekken? Stel je voor: een rijke stoofpot, pruttelend in een diepe kobaltblauwe pan, terwijl buiten de regen zachtjes tegen het raam tikt. De stoofpan van Emile Henry is jouw partner voor dit soort momenten. Met zijn royale inhoud van 4 liter is er genoeg ruimte voor een flinke portie comfortfood, of je nu met z’n tweeën eet of een tafel vol vrienden uitnodigt. Het aardewerk van deze pan houdt de warmte vast en verdeelt die gelijkmatig, zodat elk stukje vlees of groente de tijd krijgt om zijn smaak volledig prijs te geven. Wat deze pan bijzonder maakt? De deksel met kleine puntjes aan de binnenkant zorgt voor een subtiele dans van damp en aroma’s, waardoor jouw stoofpot nog voller van smaak wordt. Het krasvaste en stootvaste aardewerk betekent dat je niet bang hoeft te zijn voor een stootje – deze pan kan wel tegen een stootje en blijft jarenlang mooi. Geschikt voor alle warmtebronnen, en met een inductieschijf kun je zelfs op inductie aan de slag. Laat je inspireren door de Franse keuken en geef jouw eettafel een vleugje stijl met Emile Henry – wie weet wordt deze pan wel het geheime ingrediënt van je volgende familierecept.