Beschrijving

Wie zegt dat ovenschotels alleen voor doordeweekse dagen zijn? Met deze hoge ovenschaal van Emile Henry wordt zelfs een gewone dinsdagavond een klein feestje aan tafel. Zie je het al voor je: een rijkgevulde lasagne, dampend uit de oven, terwijl de schaal in diep kobaltblauw of warm aardewerkkleurig op jouw eettafel schittert. Dankzij de royale hoogte van 7 cm kun je zonder zorgen stapelen, schikken en uitpakken met jouw favoriete recepten. En omdat de schaal zo ruim is, blijft er altijd genoeg over voor een tweede ronde. De kleine handvatten aan de zijkant maken het verplaatsen van oven naar tafel verrassend eenvoudig – zelfs als je handen al in de ovenwanten zitten. Het Franse merk Emile Henry staat bekend om zijn stijlvolle keukengerei, en deze schaal van 35 x 25,5 cm is daar een mooi voorbeeld van. Gemaakt van sterk aardewerk, vervaardigd via het Ceradon-proces, waardoor hij bestand is tegen zowel hete ovens als ijskoude vriezers. Je kunt hem dus gerust rechtstreeks uit de vriezer in de oven schuiven; handig als je graag vooruit kookt of restjes bewaart. De warmtegeleiding van het aardewerk zorgt ervoor dat elk gerecht gelijkmatig wordt verwarmd, zonder dat de randen sneller garen dan het midden. Kras- en breukvast, en na het eten mag de schaal gewoon in de vaatwasser. Zet je graag iets bijzonders op tafel, zonder gedoe? Dan is deze Emile Henry-ovenschaal misschien wel jouw nieuwe keukenmaatje.