Beschrijving

Hoe zorg je ervoor dat je mes altijd klaar is voor die perfecte snijbeweging, zonder gedoe? Stel je voor: je staat in je eigen keuken, het zonlicht valt op het olijfhouten werkblad en je favoriete Forged Olive mes ligt klaar. Maar om dat mes écht scherp te houden, heb je meer nodig dan alleen een snijplank. Met het aanzetstaal van Forged in de Olive-uitvoering maak je van alledaags keukengebruik een klein ritueel. De warme tinten van het olijfhouten handvat zorgen niet alleen voor sfeer, maar liggen ook prettig in de hand. Zo wordt scherp houden bijna net zo leuk als koken zelf. Dit aanzetstaal is met de hand gemaakt van Japans 440C-staal. Dat klinkt misschien als iets uit een Japanse smederij, en eerlijk is eerlijk: het is net zo stevig en duurzaam. De 26 centimeter lange staaf helpt je om de bramen op het snijvlak van je mes weer netjes in de juiste richting te krijgen. Even het lemmet langs beide kanten over het staal halen, waarbij de voorkant net wat meer aandacht mag krijgen. Houd het mes steeds onder dezelfde hoek en je zult merken: scherpte waar je op kunt vertrouwen. Met een gewicht van 400 gram voelt dit aanzetstaal solide aan, en het luxe houten kistje maakt het tot een blikvanger in je keukenlade. Tien jaar garantie geeft je alle tijd om je eigen snijstijl te ontwikkelen. Zin om je messen weer die fonQy scherpte te geven?