Beschrijving

Sta je graag uren in de keuken, op zoek naar dat perfecte snijmoment? Dan weet je: een goed koksmes maakt het verschil tussen hakken en echt koken. Stel je voor: je snijdt verse koriander fijn voor die ene Aziatische soep, of je hakt moeiteloos door een stevige pompoen heen. Het Forged koksmes uit de VG10-serie is daarbij jouw stille kracht. Het lemmet van 20,5 centimeter glijdt soepel door groenten, vlees en kruiden, terwijl het handgesmede staal zorgt voor precisie en controle. En met het warme wortelhouten heft ligt het mes niet alleen fijn in de hand, maar voegt het ook net dat beetje extra sfeer toe aan je keuken. Zo wordt koken een klein moment voor jezelf, elke dag weer. Achter het fraaie uiterlijk schuilt vakmanschap: dit Forged mes is opgebouwd uit vijf lagen Japans VG10-staal, met een hardheid van 60 Rockwell. Dat betekent dat het mes lang scherp blijft en je met gemak dunne plakjes of grove stukken snijdt. De overgang van het lemmet naar het heft is subtiel, waardoor het mes prettig balanceert. De slijphoek van 18 graden en de lemmetdikte van 2 millimeter dragen bij aan het snijcomfort, of je nu een chef bent of gewoon graag thuis kookt. En omdat je wilt dat je mes net zo lang meegaat als je liefde voor koken, krijg je er tien jaar garantie bij. Alles samen verpakt in een luxe houten kistje, klaar om jouw keuken een stijlvolle upgrade te geven. Durf jij het aan om je snijtechniek naar een hoger niveau te tillen?