Beschrijving

Hoe bak jij het liefst een vers gevangen dorade of een stukje zalm met een knapperig huidje? In een gewone koekenpan blijft het vaak nét niet liggen zoals je wilt, en voor je het weet, valt je vis uit elkaar. Met de vispan uit de Demeyere Specialties 5-serie wordt vis bakken ineens een ontspannen moment aan het fornuis. Je tilt de pan zo van het vuur naar de eettafel, zonder te knoeien of te schuiven. De royale afmeting van 45 bij 24 centimeter geeft zelfs ruimte aan een flinke moot kabeljauw of een rijtje kleine forellen. Of je nu op inductie kookt, op gas of in de oven werkt: deze pan voelt zich overal thuis. Het geheim? Een stevige basis van roestvrij staal met een aluminium kern, waardoor de warmte zich snel en gelijkmatig verspreidt. Zo krijgt jouw vis een mooi goudbruin korstje zonder dat je veel olie nodig hebt. De antiaanbaklaag is PFOA-vrij, dus je bakt net wat zorgelozer en gezonder. De handgrepen blijven koel, zodat je makkelijk kunt draaien of serveren. Met deze Demeyere vispan geef je je keuken niet alleen een vleugje Belgisch vakmanschap, maar vooral veel kookplezier. Tijd om je favoriete visrecept weer eens uit de la te halen?