Beschrijving

Hoe maak je van een gewone doordeweekse avond een klein eetfeestje? Misschien begint het wel met een geurige stoofpot die langzaam pruttelt in je keuken. Denk aan de diepe, warme kleur van kobaltblauw aardewerk op je fornuis, terwijl de smaken zich rustig ontwikkelen. De stoofpan van Emile Henry, uit de serie die bekendstaat om zijn tijdloze uitstraling en stevige keramiek, nodigt uit om samen te tafelen en uitgebreid te genieten. Niet alleen het eten krijgt alle aandacht, ook de pan zelf mag gezien worden: stoer, stijlvol en klaar voor lange avonden aan tafel. Het geheim van deze ruime stoofpan zit in het kras- en stootvaste aardewerk dat de warmte gelijkmatig verdeelt. Perfect voor gerechten die juist wat meer tijd mogen krijgen, zodat smaken volop tot hun recht komen. In de deksel zitten kleine puntjes die de luchtcirculatie een handje helpen, waardoor je stoofpot extra sappig blijft. Je gebruikt deze pan op vrijwel elke warmtebron; als je op inductie kookt, heb je alleen een extra inductieschijf nodig. Zo wordt elke stoofavond een beetje bijzonder, en krijgt jouw keuken een vleugje Franse flair. Toe aan een nieuwe favoriet voor je comfortfood-recepten? Misschien is dit wel jouw volgende keukenmaatje.