Beschrijving

Zin in een avond waarop de geur van specerijen langzaam je keuken vult? Met deze tajine van Emile Henry geef je jouw stoofgerechten net dat beetje magie uit Noord-Afrika. De kelkvormige deksel doet zijn werk: hij laat stoofpotjes en schotels rustig garen, zodat smaken zich kunnen ontwikkelen en het vlees boterzacht wordt. Het diepe aardewerk in een warme, stijlvolle tint is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een praktische schaal om je gerecht direct op tafel te zetten. Denk aan een tafel vol vrienden, een schaal dampende tajine in het midden, en het gevoel dat je samen iets bijzonders deelt. De tajine heeft een diameter van 27 cm en een inhoud van 2 liter – precies goed voor een gezellige maaltijd met het gezin of een intiem diner. Elk exemplaar wordt met de hand gemaakt van High Resistance aardewerk, waardoor de hitte zich mooi gelijkmatig verspreidt. Dat zorgt voor een zachte garing en een volle smaak, zonder dat je bang hoeft te zijn voor krassen of stoten. Schoonmaken? Gewoon in de vaatwasser, zodat je meer tijd overhoudt voor een tweede ronde aan tafel. Zin om jouw keuken een vleugje werelds comfort te geven? Deze Emile Henry tajine wacht op jouw favoriete recept.