Beschrijving

Heb je ooit gedroomd van die perfecte, goudbruine brioche op zondagochtend? Stel je voor: je haalt de vorm uit de vriezer, schuift ‘m zo de oven in en de geur van versgebakken brood vult de keuken. De aardewerken briochevorm van Emile Henry maakt het nét zo eenvoudig als het klinkt. Of je nu een doorgewinterde bakliefhebber bent of gewoon graag experimenteert in je eigen keuken, deze schaal brengt Franse elegantie naar jouw ontbijttafel. Het diepe, warme aardewerk zorgt voor een gelijkmatige garing, zodat zelfs de binnenkant van je brioche luchtig en zacht blijft. Een kleine vleug Parijs, gewoon op je aanrecht. Wat deze Emile Henry briochevorm zo bijzonder maakt? Het Ceradon-proces: een slimme vondst waardoor je zonder zorgen van vriezer naar oven gaat. Geen stress over breken of krassen, want deze schaal kan wel tegen een stootje. En als het bakfeest voorbij is, maak je hem in een handomdraai schoon. Zo blijft er meer tijd over voor dat tweede plakje brioche. Misschien toch eens proberen met een beetje roomboter en jam? Je tafel verdient die Franse touch – en jij trouwens ook.