Beschrijving

Sta je wel eens in de keuken en denk je: hoe krijg ik die kalfsmedaillons nu écht sappig en vol van smaak? Met de sauteuse van Emile Henry wordt dat een stuk eenvoudiger. Stel je voor: een ruime pan van warm aardewerk op je fornuis, waarin varkensfilet langzaam gaart en de geur van verse kruiden de ruimte vult. De diepe kleur van het keramiek geeft direct sfeer aan je keuken, terwijl de pan moeiteloos op tafel mag pronken tijdens een etentje met vrienden. Hier draait het niet alleen om koken, maar om samen genieten – van het eerste sissende geluid tot het laatste stukje eendenborst op je bord. Deze sauteuse is gemaakt van kras- en stootvast aardewerk, waardoor je er jarenlang plezier van hebt. Het materiaal verdeelt de warmte gelijkmatig, zodat elk stukje vlees precies goed gegaard wordt. Handig detail: in de deksel zitten kleine puntjes die de luchtcirculatie in de pan sturen en zo de smaken extra laten rondzingen. Geschikt voor vrijwel alle warmtebronnen, en als je een inductiekookplaat hebt, pak je er gewoon een inductieschijf bij. Met deze Emile Henry sauteuse geef je elke doordeweekse maaltijd een vleugje Franse allure – klaar om jouw keukenverhalen nog meer smaak te geven?