Beschrijving

Kun je het je voorstellen: een lange, geurige quiche die dampend uit de oven komt, of een smalle taart met een knapperige korst en een zachte vulling? Dat is precies het soort moment waarvoor deze langwerpige Emile Henry-taartvorm is gemaakt. Gemaakt van stevig HR-keramiek, rechtstreeks uit Frankrijk, zorgt deze vorm ervoor dat je baksels tot in het midden gelijkmatig garen, terwijl de randen mooi goudbruin blijven. Geen verbrand randje, wel een taart die je zo op tafel zet. Door de hoge zijkanten kun je experimenteren met dunne taarten, maar ook met rijkgevulde quiches of zelfs een hartige klassieker zonder deegbodem. En praktisch? Zeker. Dankzij het keramiek kun je de taart direct uit de vorm snijden en serveren, zonder krassen op het oppervlak. Of je nu een restje invriest of de vorm even snel in de vaatwasser zet, deze Emile Henry kan het allemaal aan. Geschikt voor de vriezer, oven, magnetron én vaatwasser, van ijskoud tot 270 graden. Met zijn afmetingen van 36 bij 15 bij 5 centimeter past hij perfect in jouw keukenmoment. Tijd om jouw favoriete recept een stijlvolle, Franse twist te geven!