Beschrijving

Hoe ruikt jouw zondagochtend eigenlijk? Misschien naar versgebakken brood, nog warm uit de oven, met een knapperige korst en een zachte binnenkant. Stel je voor: je tilt het deksel van deze kroonvormige broodbakvorm van Emile Henry op en daar is-ie dan, jouw zelfgemaakte brioche met een vleugje chocolade. Een beetje huiselijke magie, gewoon uit je eigen oven. Je hoeft geen professionele bakker te zijn om het verschil te proeven. Met deze keramische vorm krijgt zelfs een doordeweekse ochtend ineens iets feestelijks. En laten we eerlijk zijn: een bijzondere vorm op tafel geeft net dat fonQy gevoel aan je ontbijtritueel. De kracht van deze broodbakvorm zit in het vuurvaste keramiek en het slimme, ringvormige deksel. Zo blijft de luchtvochtigheid precies goed tijdens het bakken, waardoor jouw brood luchtig blijft van binnen en een krokante korst krijgt. Na het kneden verdeel je het deeg over de schaal, sluit je het deksel en schuif je alles in de oven. Geen speciale broodbakoven nodig: je gewone oven verandert zo in een ware bakkerij. Handig detail: gebruik je de vorm even niet, dan kun je het deksel omgekeerd in de schaal zetten zodat hij weinig plek inneemt in je kast. Zin om je keuken te vullen met de geur van vers brood? Met deze Emile Henry broodbakvorm geef je jouw oven én je ontbijttafel een stijlvolle upgrade.