Beschrijving

Sta je wel eens in de keuken en denk je: hoe maak ik van snijden een klein feestje? Met het Intense santokumes van Forged wordt koken niet alleen makkelijker, maar ook nét een tikkeltje stijlvoller. Het gehamerde lemmet springt direct in het oog en geeft je keuken een stoere, handgemaakte uitstraling. Of je nu verse groenten fijnsnijdt voor een kleurrijke salade of dunne plakjes zalm afsnijdt voor een Japanse avond; dit mes is jouw stille kracht bij elk gerecht. Het lichte hout van het handvat ligt prettig in de hand, zodat je moeiteloos en met plezier blijft snijden. Achter dat fraaie uiterlijk schuilt Japans 440C-staal, met de hand gesmeed en gehard tot 58 Rockwell. Zo weet je zeker dat het mes jarenlang scherp blijft en tegen een stootje kan. Het lemmet van 18 centimeter is met z’n 2 millimeter dikte en een slijphoek van 18 graden precies afgesteld op soepel snijwerk. En het mooiste? Het intense santokumes van Forged komt in een luxe houten kistje – een cadeautje voor jezelf, of voor die ene vriend met een zwak voor mooi keukengerei. Tien jaar garantie geeft je de rust om gewoon te genieten van elk snijmoment. Zin om je keuken wat extra karakter te geven? Misschien is dit mes precies het detail dat je zoekt.