Beschrijving

Hoe snijd jij een mooi stuk vlees aan tafel? Met een gewoon mes, of mag het wat meer zijn? Stel je voor: een feestelijk diner, een prachtig stuk vlees op een houten plank, en jij die met een sierlijk, handgesmeed mes het eerste plakje afsnijdt. Het Forged Katai vleesmes van 20,5 cm voegt niet alleen smaak toe aan je gerechten, maar ook aan het moment zelf. De vloeiende lijnen van het lemmet, geïnspireerd op golven, lopen stijlvol door in het heft van wortelhout. Elk handvat krijgt zo zijn eigen karakter, met unieke houtnerven en kleurnuances die je tafel net dat beetje extra geven. Dit Japanse mes is opgebouwd uit vijf lagen VG10-staal en heeft een hardheid van 60 Rockwell. De fijne hamerslag op het lemmet zorgt voor een subtiel verfijnde uitstraling, terwijl het handvat stevig in de hand ligt. Met een lemmet van 20,5 cm, een dikte van 2 mm en een slijphoek van 18 graden snijd je soepel en precies, zonder gedoe. En mocht je twijfelen: Forged geeft je tien jaar garantie, verpakt in een luxe houten kistje. Zo wordt elk etentje een klein moment van genieten. Durf jij het aan om jouw snijmoment een fonQy twist te geven?